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Los precios del frijol han oscilado $75 y $80 este año. / W.Urbina

Aunque el precio del quintal de frijol se ha mantenido sin variación considerable en este año, los comerciantes de este grano temen nuevas alzas ante la gradual reducción de la oferta, un fenómeno estacional, y el poco ingreso de importaciones.

Según datos de la Dirección General de Economía Agropecuaria (DGEA), del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), de enero a mayo el quintal de frijol de seda promedió $78, y $70 el tinto. En el mismo período en 2014 se cotizó en un promedio de $52 y en $45.8, respectivamente

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Desde la segunda mitad del año pasado el valor se incrementó hasta los $130 el quintal y posteriormente comenzaron a reducirse hasta llegar a los precios actuales.

Para este año, el precio del frijol de seda, en enero, rondó $82.38; $76.50 en febrero, $78.50 en marzo, $76 en abril y $76.33 en mayo; en tanto, el frijol tinto se cotizó en $71.06, $67, $71.9, 69.22 y $69.52, respectivamente.

La analista agrícola independiente Amy Ángel explicó que, en este año, los costos se han mantenido entre $75 y $80 el quintal, por lo que no se aprecian incrementos “alarmantes”.

Sin embargo, detalló, en los meses previos a la primera cosecha de este grano (programada en agosto) se observa un alza en los montos debido al poco volumen en el mercado nacional.

“Yo esperaría que en los próximos meses el precio comience a subir sin mayor variación. Esperaría algún incremento en el precio, pero se debe a un comportamiento cíclico; siempre para estas fechas se ve que el precio de los granos comienza a subir un poco, pero eso se debe a cómo se encuentra la disponibilidad del mercado”, detalló la analista.

Abonado a ello, comenta, la merma en la producción, tras el impacto del período de canícula del año pasado, y la poca cosecha de este grano en Nicaragua, quien abastece también en El Salvador, reducen el producto.

Ante ello, algunos comerciantes de frijol en la plaza Gerardo Barrios, principal punto de distribución de este grano en San Salvador, han percibido un aumento en los precios, mientras que otros consideran se mantiene su valor de hace dos meses. Empero, coinciden en que podría incrementar en las próximas semanas por una situación estacional.

“Es poco el frijol que está entrando al país y las cosechas son bajas; si entrara más frijol bajarían los precios”, indicó el negociante Ángel Rivera.

Otro vendedor, quien no quiso ser identificado, replicó que hay distribuidores que llevan el grano hasta en $90 el quintal, pero se regresan a sus destinos porque no venden a ese valor en dicho sitio.

“Ha subido, desde hace casi un mes; es que ya no está entrando bastante frijol, principalmente de Nicaragua y el nacional ya casi no hay, ya se está reduciendo”, dijo Wendy Castro, otra comerciante.

Ayer, el promedio del frijol de seda estaba en $80 y en $74 el tinto, según el sondeo diario que el MAG publica en su sitio web.

 

 

 

$80

Quintal

Según el reporte diario de precios, publicado por el MAG, el quintal de frijol de seda se valoraba ayer en $80, y $74 el frijol tinto.

 

 

 

$78

Promedio

De enero a mayo de este 2015, el quintal de frijol de seda promedia $77.9 y en el caso del tinto $69.74 en el mismo período.

 

 

 

$90

Alzas

Comerciantes reportan que algunos distribuidores de frijol llevan producto desde $85 hasta $90 el quintal, en las últimas dos semanas.

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