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La industria azucarera confirmó ayer que el Consejo Salvadoreño de la Agroindustria Azucarera (CONSAA) aprobó, en consenso con el sector, un reglamento que busca evitar que se repitan desastres ambientales como el ocurrido con el derrame de melaza en el Ingenio La Magdalena.

El reglamento se aprobó hace unos meses, indicó Julio Arroyo, director ejecutivo de la AAES, y ya está en vigor. Su aplicación, añadió, empezará en noviembre próximo, cuando inicie el procesamiento de la caña.

En este documento, de obligatorio cumplimiento para la industria, establece los parámetros técnicos que, según los estándares internacionales se deben cumplir durante el proceso de producción del azúcar y la melaza, añadió Arroyo.

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El director ejecutivo de la AAES destacó que esta es la primera vez que la industria adopta un reglamento de este tipo, pues hasta ahora cada ingenio había aplicado sus propias medidas para controlar sus operaciones e impedir impactos negativos en el medio ambiente.

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