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Inspeccion-DEFENSORIA

En el último año, la Defensoría ha realizado más de 4,000 inspecciones./DEM

El número de productos alimenticios caducados, detectado en lo que va de 2015,  aumentó en 46%, respecto a años anteriores, según los resultados de las inspecciones realizadas por la Defensoría del Consumidor.

Hasta mayo pasado se detectaron 22,202 alimentos vencidos en el mercado salvadoreño. Las inspecciones ejecutadas por la institución entre junio de 2014 y mayo de 2015 reportaron 7,050 productos vencidos más en el sector de alimentos, que los registrados en el mismo periodo entre 2013 y 2014, cuando la cantidad llegó a 15,152.

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La titular de la Defensoría, Yanci Urbina, destacó ayer que se trata de la mayor cifra registrada, lo que resulta preocupante frente a los esfuerzos de protección al consumidor. Ante este panorama, Urbina instó a los productores, y especialmente a los representantes de  instituciones relacionadas al rubro alimenticio, a cumplir con normativas como la Ley de Protección al Consumidor y otros reglamentos centroamericanos.

También, el número de inspecciones aumentó en 4%, es decir, se realizaron168 más. En el periodo anterior, se hicieron 4,108 labores de inspección y a mayo la cifra alcanzó las 4,276; sin embargo esta cantidad no minimiza el importante incremento de alimentos vencidos, afirmó la presidenta de la entidad de Gobierno.

Asimismo, se tiene registro de 1,265 de otros productos caducados que fueron detectados en el reciente ciclo. Esta irregularidad tuvo un incremento leve al comparar esta cantidad con los 1,210  productos en ese estado entre 2013 y 2014.

Por otra parte, el nivel de incumplimiento legal disminuyó en tres puntos porcentuales, según  datos de la entidad gubernamental, al pasar de 33 a 30%, a pesar de que las inspecciones  aumentaron. Lo que se traduce, en palabras de Urbina, en “un mayor compromiso de los  productores por el cumplimiento de la ley”.

 

Reglamentos técnicos

Las declaraciones de Urbina se dieron en el marco del taller “Reglamentos Técnicos Centroamericanos sobre  Etiquetado General y Nutricional”, con representantes de fabricantes, distribuidores e  importadores de alimentos preenvasados.

La jornada tuvo como objetivo asegurar que los alimentos preenvasados que se comercializan en  el mercado salvadoreño cumplan con las normas establecidas en los reglamentos técnicos de la región.

Óscar Ortiz, jefe de Unidad de Inspección de la Defensoría del Consumidor, enfatizó que el  propósito principal de estas iniciativas es fortalecer a los proveedores en todos los aspectos verificados en los diferentes planes de inspección.  En este sentido, también se pretenden evitar futuras denuncias por parte de los consumidores o multas a los productores, agregó.

En el evento también se dieron a conocer resultados recientes sobre estudios de inocuidad y calidad, contenido neto, etiquetado general y nutricional de los alimentos, desde junio de 2014 a mayo de este año.

Los datos reflejaron una brecha de cumplimiento legal, especialmente en lo referente al  etiquetado general donde sólo en 32% de los casos se cumplió con la normativa. En cuanto a  inocuidad y calidad el 70% no mostró irregularidades. Las categorías que tuvieron menores  hallazgos fueron etiquetado nutricional con 83% de cumplimiento y contenido neto con 86%.

 

 

22,202

Alimentos vencidos

Según información de la Defensoría, un total de 22,202 productos alimenticios vencidos fueron detectados entre junio de 2014 a mayo de este año.

 

 

1,265

Otros productos

Las inspecciones de la institución gubernamental también detectaron 1,265 de otros productos caducados, en el mismo periodo.

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