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maricultura

Foto: Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador

El ministro de Agricultura y Ganadería, Orestes Ortez, junto a Andrea Lee, embajador de la República de China (Taiwán), visitaron la Estación de Maricultura del Centro de Desarrollo de la Pesca y Acuicultura (Cendepesca), en la playa Los Cóbanos, donde presentaron avances en la creación del Centro de Maricultura de El Salvador.

El proyecto se financia con la cooperación económica y técnica del gobierno de Taiwán, con el fin de desarrollar la maricultura y diversificar cultivos acuícolas, que beneficien a productores locales y cooperativas. La inversión del proyecto asciende, en esta primera etapa, a $1.9 millones, de los cuales el gobierno asiático ha aportado $980,639.

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La estación, que data de 1990, fue remodelada en la primera fase del proyecto. En total, tiene 16 tanques para desarrollar larvas de camarón y huevos de pargo. Cada estanque puede almacenar hasta cinco millones de larva de camarón, produciendo 30 millones de larvas anuales, según el coordinador de estanques, René Toledo.

Según Toledo, el precio por cada millón de larvas de camarón ronda los $4,000 y tiene costos de por lo menos $1,600. Hoy se proponen darle sostenibilidad a los cultivos y poder producir de forma comercial en un mediano plazo.Además del cultivo de especies marinas, la estación produce algunos alimentos y estimulantes naturales empleados en la producción.

 

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