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EFE

 

 

Clear Labs, una compañía estadounidense dedica a realizar investigaciones sobre los alimentos,  vuelve a revelar inesperados y polémicos hallazgos encontrados dentro de los ingredientes de las hamburguesas.

Según revela su sitio web, Clear Labs sometió a estudio genético y nutricional a unas 258 hamburguesas, tanto de carne como vegetarianas. De dicha muestra, la compañía descubrió que algunos platillos de esta comida rápida eran nocivos para la salud de las personas y,  lo más transcendente, encontraron ADN humano y de ratas.

La mayoría de los productos analizados variaban su etiqueta de lo que realmente ofrecía, es decir, que su índice nutricional no era el mismo al analizar los ingredientes de las hamburguesa.

Sobre la presencia de ADN humano, Clear Labs supone que podría deberse a que las personas no preparaban los alimentos con guantes, esto fue más evidente en las hamburguesas vegetarianas. Respecto al ADN de las ratas, sería por el contacto directo de los animales con los productos alimenticios.

De acuerdo a la compañía, las hamburguesas vegetarianas son las que más presentan resultados negativos que pueden ser patógenos para el ser humanos, ocasionando enfermedades como gastroenteritis o problemas estomacales.

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