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HOLLY-JONES

Foto: DEM

El Foro Sostenible es una oportunidad para el público para conocer soluciones innovadoras de energía, agua y desechos, expone Holly Jones, directora ejecutiva del Consejo Empresarial Salvadoreño para el Desarrollo Sostenible (CEDES) en El Salvador.  La semana pasada tuvo lugar el primer foro, en el cual se pudo conocer el trabajo de Pettenati, la multinacional textilera afincada en el país. La idea es mantener este espacio mensualmente para mostrar a las empresas cómo reducir sus costos a través de un menor impacto medioambiental.

¿Qué tienen de particular estos foros en el país?

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Lo que pasa que el tema de la sostenibilidad es confuso para mucha gente, entonces estos foros son oportunidades para demostrar efectos tangibles, como mira: “esto es un ejemplo, bien sencillo, nosotros cambiamos este proceso para bajar el consumo de energía o bajar el consumo de agua, o volver a ocupar el agua….”. Son soluciones prácticas y aplicadas. En este país ya vamos con buenos ejemplos, pero nadie sabe.

¿Solo las empresas multinacionales  aplican estas medidas en El Salvador?

No podría decir, pero en el caso de las empresas de CEDES varias trabajan internacionalmente,  y a ese nivel hay una presión bastante fuerte que exige las mejores prácticas en cuanto a medioambiente. Entonces aquí muchas empresas medianas no están tan avanzadas. Realmente es una oportunidad bastante interesante que las multinacionales puedan compartir sus experiencias locales con otras empresas.

¿Es el agua el recurso que más se malgasta en el país y que las empresas consideran más para su producción?

El tema del agua es muy complejo, porque por un lado está la actividad de las empresas y por otro lado la actividad de las alcaldías, a nivel de los cantones, y hay un montón de sistemas de manejar el agua. Siento que la solución tiene que ser bastante integral, uno preocupándonos por dónde están las fuentes del agua y la conservación de las zonas forestales que pueden recargar los mantos acuíferos. Cuando pienso en el tema de empresas, el agua tiene que ser como un recurso estratégico de la empresa, por ejemplo hay multinacionales que tienen que hacer planes de conservación y manejo de agua de 50 años.

¿Qué tanto puede colaborar la empresa salvadoreña en fomentar un cambio en el uso de los recursos naturales?

Tal vez a través de los foros sostenibles mensuales ir difundiendo resultados para difundir las buenas prácticas. Tenemos empresas que son cero descarga, es decir, que no contaminan absolutamente nada.

¿Cómo son las relaciones con el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales?

Nos hemos reunidos varias veces ya, una apertura buenísima. Ahora estamos analizando propuestas y líneas de trabajo con el ministerio. Es muy interesante porque el ministerio también ha visto las soluciones a través de sus viajes y visitas que yo también he visto. Son soluciones innovadoras porque respetan la inteligencia de la naturaleza, son soluciones que están ahí, y las empresas multinacionales están invirtiendo muchos recursos.

¿Las iniciativas empresariales pueden ayudar a fomentar un cambio cultural?

Sí, claro. Hay tantos diseños y formas nuevas de trabajar. No podemos trabajar en un sistema lineal, sino circular ¿y eso qué implica para las empresas? Que tiene que haber un rediseño de los productos  para que no estemos mandando nada al relleno sanitario, que haya un sistema para reutilizar los mismos insumos para crear otros productos. El primer paso para una empresa es medir sus impactos, al identificar esos números podemos empezar a ver cuáles son las soluciones más adecuadas.

Perfil

Experta en producción sostenible

Holly Jones es estadounidense. Trabaja en El Salvador desde 2008 en el sector energético regional, cadenas de suministros sostenibles en el sector turismo, evaluación de ciclo de vida, agricultura orgánica, análisis de inversión y desarrollo internacional.

Es graduada de la Universidad de Wisconsin y está cursando una maestría en Sostenibilidad Corporativa y Gestión Ambiental en la Universidad de Harvard.

 

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