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La pérdida de pastos y forrajes eleva los costos de alimentación, indicaron los ganaderos. /DEM

La sequía que afecta los cultivos salvadoreños, producto de la permanencia del fenómeno de El Niño, ha provocado pérdidas en el 70 % del alimento que necesitan los ganaderos para alimentar a sus animales.

“Tenemos dos cosechas, la de mayo ya fue afectada fuertemente, hemos perdido un 70 %. La mayoría de los cultivos ha sido muy dañada, y la que ha crecido pues ha sido muy poco”, explicó ayer el presidente de la Asociación de Productores de Leche (Proleche), Alfonso Escobar.

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El representante de la gremial señaló que el sector ganadero se encuentra a la expectativa de una reducción significativa de alimentos para los vacunos para el próximo verano, debido a la falta de lluvias y pérdidas en los cultivos de este año.

De acuerdo al presidente de Proleche, aunque por el momento el alimento almacenado es suficiente para mantener a las vacas, no se están haciendo las reservas necesarias para el próximo año. En ese sentido, el presidente de la Asociación de Ganaderos, Mario Espinal, explicó que habiendo 20 días secos, los ganaderos no lograron recoger el pasto necesario para tener provisiones para el verano.

De acuerdo a Espinal, los ganaderos suelen tener cultivos de maíz y frijol, además de los animales, por lo que con las pérdidas algunos inclusive han tenido que vender parte de su hato para poder comprar alimento para las demás vacas.

Escobar añadió que como medidas paliativas, algunos ganaderos han tenido que invertir en sistemas de riego; no obstante, implica mayores gastos y no todos los productores poseen recursos suficientes para ello.

“Invertimos en sistemas de riego, es la única manera de poder contrarrestar la falta de agua. Implica más inversión pero lo peor es quedarnos sin comida”, acotó.

Por su parte, Danilo Fuentes, un ganadero de oriente, aseguró que los mantos acuíferos también han sido impactados. El agua en los pozos ha bajado de nivel y afecta al momento de intentar invertir en un reservorio.

Fuentes señaló que, paulatinamente, los ganaderos, al no encontrar alimento para su ganado, racionarán las porciones y verán un efecto en el rendimiento de carne y leche.

El presidente de Proleche indicó que actualmente la producción de la leche se mantiene;sin embargo, el problema se agudizará para 2016, pues ya no tendrán reservas suficientes para alimentar a las vacas. “Hay que esperar el comportamiento pasa saber si habrá comida para el próximo verano”, puntualizó Escobar.

Fuentes consideró que ya que la sequía está afectando a diversos sectores y se considera un problema generalizado, es menester de instituciones del Estado y asociaciones de ganaderos y productores, sentarse a dialogar para buscar una solución.

“Asociaciones ganaderas podrían comenzar a pensar en cómo apoyar a los ganaderos, por ejemplo solicitar a los ingenios que les vendan bagazo para darle a las vacas y paliar un poco la falta de alimento”, dijo el ganadero.

Espinal consideró necesario que el MAG declare una emergencia, para que se movilicen con rapidez recursos para brindar apoyos al sector.

 

 

70% De la producción

Según ganaderos, por la sequía la cosecha de mayo, que representa el 70% de la producción de alimento vacuno, se perdió.

20 Días

En oriente, la sequía metereológica duró 20 días, afectando la producción agrícola y también la pecuaria, según los productores.

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