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Cortesía: Dirección General de Centros Penales.

Cortesía: Dirección General de Centros Penales.

La  Dirección General de Centros Penales (DGCP) capacitará en “preparación de alimentos” a 228 reos de la cárcel de Apanteos, en el departamento de Santa Ana, según informó hoy.

El anuncio fue hecho por el titular de la DGCP, Rodil Hernández, durante la inauguración de la construcción de una “cocina escuela” que servirá para capacitar a unos 500 reos anualmente, en el citado centro penal.

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El funcionario detalló que estos reos se encargarán de preparar los alimentos que consumen los internos de esta cárcel durante tres meses y serán adiestrados por especialistas del Instituto Salvadoreño de Formación Profesional (INSAFORP).

La construcción de dicha escuela se da gracias a un convenio entre la DGCP y la empresa Alimentos Prácticos (ALIPRAC), y forma parte del programa estatal “Yo cambio”.

“El objetivo del convenio es proporcionarle a los internos los insumos necesarios que les permitan su reinserción social”, apuntó Hernández.

Agregó que en su gestión han procurado “que el sistema penitenciario se convierta en moderno, seguro y rehabilitante”. El gerente de ALIPRAC Guillermo Domínguez agradeció a las autoridades carcelarias permitirles “trabajar en equipo por la reinserción de los internos”.

Domínguez detalló que anualmente serán capacitados 500 privados de libertad en Apanteos. El costo de la construcción de la “cocina escuela” asciende a unos 400.000 dólares, pero la fuente no detalló los montos aportados por el Estado y la mencionada empresa.

El sistema carcelario salvadoreño cuenta con 21 cárceles con una capacidad para 10.109 internos. No obstante, el mismo alberga a 31.443, una sobrepoblación del 311 %.

Las autoridades de Seguridad del país centroamericano señalan que diversos delitos, como extorsiones u homicidios, son ordenados desde el interior de las cárceles.

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