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Estiman que la cosecha de frijoles 2016-2017 cubriría el 80 % de la demanda nacional./ DEM

Pese a la expectativa de un invierno inestable y que traería graves consecuencias para la agricultura, los productores de granos básicos apuestan a que la cosecha del ciclo 2016-2017 dejará una recolección superior a los 27.5 millones de quintales, indicó ayer el presidente de la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo), Luis Alberto Treminio.

Según las estimaciones de las 26 organizaciones representadas por Campo, este año dejará saldos positivos en el sector agrícola, con una producción de 21 millones de quintales de maíz, 3.4 millones de sorgo, 2.3 millones de frijoles y 752,000 de arroz,  que en suma serían  27.5 millones de quintales.

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Treminio enfatizó que con la cosecha de maíz se tendría “una producción récord de 21 millones de quintales” y que, además, “creemos que con eso sí garantizamos el consumo nacional”.

Pese a que la cosecha de frijoles también es positiva, Treminio consideró que aun será necesario importar el grano, principalmente de Nicaragua, porque considera que la producción local cubrirá  el 80 % de la demanda nacional.

“Este año se está desarrollando con normalidad el invierno. Al menos, ya tenemos garantizado el 85 % de la producción de maíz. Ya tenemos garantizado poco más de 16 millones de quintales”, dijo Treminio.

PREVISIÓN OFICIAL

Este lunes, el ministro de Agricultura y Ganadería, Orestes Ortez, indicó que la cosecha de granos básicos dejará unos 26 millones de quintales, 1.5 millones de quintales menos que lo estimado por Campo.

Al respecto, Treminio dijo que el MAG solo considera a los que el ministerio entrega el paquete agrícola, mientras que Campo aglutina a la mayoría de productores.

Los productores también solicitaron a los compradores industriales que se aumente la demanda, pues ellos tienen a disposición 817,293 quintales  de granos básicos (37,000 toneladas), mientras que solo se adquiere entre el 20 o 22 %. Es decir, hay una diferencia entre oferta y demanda de 176,000 quintales de granos básicos.

Treminio consideró “que es demasiado baja la compra de la industria. Hacemos un llamado a los señores industriales a que compren mucho más o que oferten más dentro del convenio de comercialización”.

Con los industriales se pactó un costo de producción por quintal de $18.38, para ser vendido a un precio de referencia de $20 más el Impuesto al Valor Agregado (IVA), generando utilidades para los productores del 10 %.

Según Campo, en 2015 documentaron una pérdida de 11.6 millones de quintales de maíz y solo lograron producir 10 millones, por efectos de la sequía.

En el caso del frijol, no se lograron recoger 690,000 quintales y en sorgo casi se perdió todo, dijo Treminio.

PRODUCCIÓN POR QUINTAL

MAÍZ

Campo estima que se logre una cifra récord en la recolección de maíz con 21 millones de quintales, mientras que el MAG apunta 20 millones.

SORGO

Según Campo se lograrán 3.5 millones de quintales de sorgo; el MAG estima tres millones. En 2015, Campo reportó una pérdida casi del 100 %.

FRIJOL

Contrario a los 1.7 millones de quintales de frijoles que estima Agricultura, Campo prevé una producción de 2.3 millones de quintales.

Arroz

La cosecha 2016-2017 dejará una producción de arroz de 752,000 quintales, según Campo. Cifra aproximada a los 150,000 propuestos por MAG.

Productores piden se cree una Política Nacional Agropecuaria

Los productores del sector agrario y aglutinados en Campo solicitaron ayer al Gobierno la creación e implementación de una Política Nacional Agropecuaria, a fin de reducir o minimizar los efectos del cambio climático en este rubro.

Luis Alberto Treminio, presidente de Campo, explicó que esta política debe incluir la creación de un fondo para asegurar la agricultura y la soberanía alimentaria, a través de programas que incentiven la producción del agro nacional.

Debe, también, incluir la creación de una reserva estratégica para evitar las pérdidas de granos básicos en los períodos de recolección y almacenamiento.

Treminio indicó que “El Salvador es el único país de Centroamérica que no cuenta con una reserva estratégica, estamos a la defensa de los comerciantes”.

De cara al Tratado de Libre Comercio (TLC), la organización solicitó que se busque equilibrio entre la producción nacional y la importación. Otro elemento que se debe considerar es la innovación tecnológica dentro del MAG, para garantizar el uso de la biotecnología y estar protegidos ante el cambio climático.

“Nosotros consideramos que la mejor participación del MAG sería la regulación de los precios de los insumos. Con eso baja el costo de producción”, dijo Treminio.

$27 Millones

Según Campo, la cosecha de 2016-2017 logrará cifras récord en la reccoleción de granos básicos con unos 27.5 quintales.

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