Cerrar [X]

Mujer & Salud

La dieta tradicional de los salvadoreños

Revista VidaSana

miércoles 15, noviembre 2017 - 8:00 am

¿Qué estamos consumiendo?

La dieta tradicional salvadoreña es poco saludable, la forma en que se combinan los alimentos no es la indicada y las cantidades que se consumen tampoco son adecuadas, pues están causando problemas de obesidad y sobrepeso en la población.

“Una característica de la dieta alimenticia en la región es que la mayoría de los platillos se preparan a base de maíz, todos son deliciosos pero en ocasiones son altos en grasa y carbohidratos”, explicó Vittoria Amaya, nutricionista.

La rutina diaria de las personas también incide en los altos índices de obesidad y sobrepeso, pues durante el día algunos permanecen sentados en el trabajo, comen no por necesidad de energía, sino por aburrimiento y estrés acumulado, y en el tiempo libre no practican ningún tipo de ejercicio físico, manifestó la especialista.

publicidad

infodiabetes

Más vegetales y frutas en tu alimentación

solo frutas
  • Toda la familia debe consumir vegetales en abundancia y no como adorno en el plato.
  • La cantidad indicada para todos es una taza vegetales en el almuerzo y una en la cena.
  • No olvides variar las preparaciones para que tu familia disfrute su alimentación.
  • Las personas con diabetes pueden consumir todo tipo de frutas, de acuerdo a su dieta.
  • Prefiere las frutas de color verde, amarillo o naranja ya que poseen menor índice glucémico.
  • Guineo, manzanas, uvas, fresas, sandía, papaya, melón o mandarinas, son las más indicadas.

 


Lee más artículos en Revista Diabetes Edición 3




RECOMENDACIÓN DE LA REDACCIÓN

Por qué debes desayunar como rey

Existe un debate entre los expertos de nutrición de todo el mundo sobre la importancia del …

MÁS INFORMACIÓN
Patricia Chacón: “La nutrición se trata de equilibrio”

Mucho se habla sobre cómo alcanzar una vida sana, pues lo que nos trae plenitud es …

MÁS INFORMACIÓN
Duerme más para pesar menos

  Tenemos la idea que para controlar nuestro peso debemos poner únicamente atención en las dietas y …

MÁS INFORMACIÓN


Opine y Comente

Diario El Mundo abre este espacio de opiniones para que se pueda debatir, construir ideas y fomentar la reflexión. Por eso, pedimos que se evite hacer uso de ataques ofensivos, que incluyan malas palabras, de lo contrario nos reservamos el derecho de publicación.

Recuerde que este es un medio que está para generar opinión constructiva.