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FOTO: Diario El Mundo

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México exporta alrededor de 600 millones de dólares de productos orgánicos cada año, aseguró hoy Georgius Gotsis Fontes, funcionario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

Al participar en la presentación del libro “Los alimentos orgánicos en la salud: mitos, realidades y perspectivas”, Fontes indicó que este nivel de ventas es resultado de una campaña que encabezó la Sagarpa, así como a los altos estándares de calidad e inocuidad de los productos del país.

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Fontes detalló que el café representa el 50 por ciento de las exportaciones de productos orgánicos, le siguen, hierbas aromáticas y alimenticias, hortalizas, cacao y uva.

La producción de orgánicos laboran 245.000 personas y el sector registra un crecimiento de ocho por ciento anual, uno de los principales mercados para la exportación de este tipo de bienes es la Unión Europea (UE), acotó.

En el evento realizado en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, en la Ciudad de México, el funcionario agregó que las principales entidades productoras de orgánicos son Chiapas, Oaxaca, Michoacán, Querétaro y Guerrero.

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