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En Durango, México, en los últimos meses se han popularizado los tacos de alacrán, y aunque para muchos son comunes en los territorios cambrianos, no tan apetecibles.

Pero, de acuerdo con información de la prensa local, el taco de alacrán, preparado a base de este animal que abunda en la región y que es de los más venenosos, se ha vuelto desde hace unos seis meses uno de los preferidos de los visitantes.

Los comensales que ya los han saboreados describen el platillo por su textura crujiente y su sabor parecido al de las papas fritas.

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Su preparación es fácil, que limpiar sus entrañas, lavarlo, fierro y por supuesto saborearlo… ¿Quién se atreve?
(160523) -- DURANGO, mayo 23, 2016 (Xinhua) -- Una persona corta un alacrán para servirlo en un taco, en Durango, México, el 23 de mayo de 2016. De acuerdo con información de la prensa local, el taco de alacrán, preparado a base de este animal que abunda en la región y que es de los más venenosos, se ha vuelto desde hace unos seis meses uno de los preferidos de los visitantes, aunque no tanto con los lugareños, gracias a su textura crujiente y a su sabor parecido al de las papas fritas. (Xinhua/Str) (da) (vf) (160523) -- DURANGO, mayo 23, 2016 (Xinhua) -- Una persona prepara un alacrán para servirlo en un taco, en Durango, México, el 23 de mayo de 2016. De acuerdo con información de la prensa local, el taco de alacrán, preparado a base de este animal que abunda en la región y que es de los más venenosos, se ha vuelto desde hace unos seis meses uno de los preferidos de los visitantes, aunque no tanto con los lugareños, gracias a su textura crujiente y a su sabor parecido al de las papas fritas. (Xinhua/Str) (da) (vf) (160523) -- DURANGO, mayo 23, 2016 (Xinhua) -- Una persona prepara un alacrán para servirlo en un taco, en Durango, México, el 23 de mayo de 2016. De acuerdo con información de la prensa local, el taco de alacrán, preparado a base de este animal que abunda en la región y que es de los más venenosos, se ha vuelto desde hace unos seis meses uno de los preferidos de los visitantes, aunque no tanto con los lugareños, gracias a su textura crujiente y a su sabor parecido al de las papas fritas. (Xinhua/Str) (da) (vf) (160523) -- DURANGO, mayo 23, 2016 (Xinhua) -- Una persona fríe un alacrán para servirlo en un taco, en Durango, México, el 23 de mayo de 2016. De acuerdo con información de la prensa local, el taco de alacrán, preparado a base de este animal que abunda en la región y que es de los más venenosos, se ha vuelto desde hace unos seis meses uno de los preferidos de los visitantes, aunque no tanto con los lugareños, gracias a su textura crujiente y a su sabor parecido al de las papas fritas. (Xinhua/Str) (da) (vf) (160523) -- DURANGO, mayo 23, 2016 (Xinhua) -- Una mujer come un taco de alacrán, en Durango, México, el 23 de mayo de 2016. De acuerdo con información de la prensa local, el taco de alacrán, preparado a base de este animal que abunda en la región y que es de los más venenosos, se ha vuelto desde hace unos seis meses uno de los preferidos de los visitantes, aunque no tanto con los lugareños, gracias a su textura crujiente y a su sabor parecido al de las papas fritas. (Xinhua/Str) (da) (vf)

 

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