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roya

Según productores, solo resta recolectar el 5 % de la cosecha actual de café. /DEM

Los fuertes vientos reportados en el país durante los últimos días podrían propagar el hongo de la roya hacia plantas sanas de café, según productores consultados por Diario El Mundo. El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), por su parte, señaló que los potenciales impactos se observarían en las fincas donde aún se realiza la corta de grano.

Raúl Zaldaña, caficultor que también se desempeñó como presidente de la Fundación Salvadoreña para la Investigación del Café (Procafé), recordó que la roya es un hongo cuyas esporas pueden esparcirse por medio de diversos agentes, entre ellos, el viento.

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“Es una espora que con el viento vuela a veces hasta 15 kilómetros a la redonda, ese sí creo que es un problema fuerte que se va a dar”, mencionó.

La posibilidad de problemas debido a esta enfermedad también fue compartida por el presidente del Foro del Café, Sigfredo Benítez, quien matizó que los efectos se verían hasta la siguiente cosecha y por tanto, es difícil estimar los daños a la fecha.

“Si hay una plantación que está infestada y hay otra que no está infestada, si están cerca, a través del viento se puede propagar la roya. Sin embargo, en algunas fincas hemos estado ya controlando la roya después de la recolección, con nuevos productos que el Gobierno dio”, detalló.

Según Benítez, es necesario que en esta época los caficultores realicen aplicaciones de fungicidas para prevenir problemas en sus plantaciones. “Aunque habían recomendaciones técnicas de años atrás que en esta época no se hiciera ninguna aplicación, hoy sí es necesario y que estemos monitoreando la incidencia de la roya”, apuntó.

Adicionalmente, Zaldaña explicó que en algunas fincas puede haber problemas con los árboles de sombra que protegen algunos cafetos, ya que las ramas o los árboles completos pueden caer sobre las plantaciones y resecarlas.

RECOLECCIÓN

El titular del MAG, Orestes Ortez, agregó que los vientos reportados en la última semana pueden dificultar la labor en aquellas fincas donde aún hay recolección de café, ubicadas en estricta altura, o botar los granos maduros, por lo que instó a acelerar esta labor en estos lugares.

“Hay que aconsejarle a la gente que pepene cuanto antes para que el grano no se degrade (…) Todavía yo estoy esperando información (de Centa Café) porque más que todo en la zona de estricta altura es donde se está cortando”, acotó.

Lanzan campaña para el café salvadoreño

El gobierno salvadoreño lanzó este jueves su campaña “Lo nuestro es lo mejor, Consumamos Café de El Salvador”, la cual promoverá el consumo de esta bebida en el país, según lo detalló el MAG en un comunicado.

Para ello, el Consejo Salvadoreño del Café (CSC) puso a disposición tres herramientas digitales. La primera es micafé.sv, donde se podrán promover negocios de fincas, café, viveros y marcas. Asimismo, se habilitará la página “Coffee Fans” en Facebook para promover el café salvadoreño entre los amantes de este grano.

Finalmente, se usará el sello “Café de El Salvador” para darle un distintivo a la producción nacional de este cultivo.

15 Kilómetros

Raúl Zaldaña explicó que las esporas de roya pueden esparcirse hasta en 15 kilómetros a la redonda.

5 % Recolección

Zaldaña señaló que a la fecha, solo falta cortar el 5 % del café de la actual cosecha en zonas de estricta altura.

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