Nacionales

Así puede evitar enfermarse a través de los alimentos

Redacción web / DEM

miércoles 12, junio 2019 - 8:56 am

 

 

Los casos de fiebre tifoidea siguen presentándose en el país y en las últimas semanas han afectado gravemente a ocho municipios de los departamentos de La Libertad, San Salvador y La Paz. Hasta el 1 de junio de este año se contabilizan 1,202 casos de esta enfermedad, de acuerdo con los registros del Ministerio de Salud (Minsal).

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Durante la época lluviosa también suelen a aumentar las enfermedades gastrointestinales, debido a ello, el Minsal ha emitido una serie de recomendaciones claves a la población para evitar enfermarse a través de los alimentos, entre estas mantener buenos hábitos de limpieza, separar alimentos crudos de los cocidos, cocinar completamente los alimentos y evitar dejar los alimentos cocidos a temperatura ambiente por más de dos horas.

Siga estos consejos de las autoridades de Salud, elaboradas tomando en cuenta el reporte de inteligencia epidemiológica de la Dirección de Vigilancia Sanitaria:


 

 

 




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