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Mujer & Salud

Pan de plátano, una merienda deliciosa y nutritiva

Revista Vidasana

miércoles 23, mayo 2018 - 11:00 am

Te brindamos una receta de postre casero que puedes preparar cualquier día de la semana ya que sus ingredientes son básicos de la cocina.

 

Las meriendas saludables son indispensables en nuestro plan de nutrición y para la preparación de esta receta puedes utilizar plátanos o guineos maduros. Si deseas puedes agregar una pizca de canela para brindar un mejor sabor.

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INGREDIENTES

  • 1 plátano en tiras delgadas
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1  1/4 taza de harina
  • 1 1/2 taza de puré de plátano
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de nuez en trozos
  • 1/2 taza de almendra en trozos
  • 1/4 taza de azúcar
  • una pizca de azúcar glass para decorar

PROCEDIMIENTO

  • Antes de iniciar el proceso pre calienta el horno de tu cocina 180 grados centígrados
  • Engrasa el molde para torta
  • En un recipiente hondo mezcla los plátanos, el azúcar, la mantequilla, la leche y los huevos.
  • Cuando logres una mezcla homogénea agrega  la harina, nueces en trozos, almendras y el polvo para hornear
  • Luego procede a vertir la mezcla en el molde y pon a hornear por un aproximado de 60 minutos.
  • Retira del horno y deja enfriar por 10 minutos antes de retirar del molde
  • Para finalizar espolvorea con azúcar glass y nueces
  • Puedes agregar decorar con tajadas o rodajas de plátano

En nuestro plan nutricional no puede faltar la meriendas saludables. Por ello hoy te compartimos una deliciosa opción de merienda que es elaborada a base de plátano o guineo.


El consumo de esta fruta tropical es muy recomendado ya que ayuda a mejorar el metabolismo de nuestro organismo y su alto contenido de potasio  nos brinda energía, por lo que su consumo es recomendado por las mañanas.

¿Sabías qué los plátanos y bananos son el cuarto producto agrícola más consumido en el mundo con más de 100 billones de unidades al año?

 

Una propuesta saludable y nutritiva para la merienda de hoy.

Esta fruta contiene tres tipos de azúcares naturales, que ayudan con el metabolismo de nuestro organismo que brindan energía al cuerpo durante la jornada. Asimismo, el potasio contribuye a mejorar el rendimiento físico, ya que permite que los músculos se contraigan de manera adecuada durante el ejercicio.

  • Sacarosa
  • Fructosa
  • Glucosa

Información sobre el plan nutricional ¿Conoces la dieta de los colores?

Tanto los plátanos como los guineos son una fuente saludable de potasio ideal para incluir en nuestra nuestro plan de nutrición.

Algunos beneficios de comer bananos son: alivia la acidez, regula la presión arterial, curan la anemia y nos da vitalidad. ¿Quieres saber más de sus beneficios? Haz clic aquí.

Tres secretos del guineo
  • Blanquea los dientes
  • Alivia picadas de insectos
  • Es buen tratamiento contra el pelo maltratado

Ahora lo sabes y conoces algunos de sus beneficios. Lo mejor es que existen diferentes recetas que se puede preparar con esta fruta y que puedes realizar desde la comodidad de tu cocina. Recuerda que lo más indicado es preferir que los ingredientes sea 100% naturales  y orgánicos.

 

Descubre más recetas en la sección Cocina Sana de Revista Vidasana




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