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Los organizadores anunciaron el reto de la “Piopupusa”, evento que tendrá lugar hoy en el Parque Balboa.

Para celebrar el Día Nacional de la Pupusa, la Asociación de Avicultores de El Salvador (AVES) y el Instituto Salvadoreño de Turismo (Istu) han organizado el “Reto Piopupusa Parque Balboa”, con el objetivo de poner a prueba el arte culinario de los comerciantes de Los Planes de Renderos, quienes tendrán que elaborar la mejor receta de pupusa de pollo y de huevo.

El evento promueve el consumo de los productos de la industria avícola, y busca generar oportunidades de negocio para los comercios participantes, a través de la innovación gastronómica como un atractivo turístico para garantizar una mayor cantidad de visitas en sus establecimientos.

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Con el reto, los organizadores otorgarán premios en efectivo a los primeros tres lugares de cada categoría, recompensando el primer lugar con $300, el segundo se llevará $200 y el tercer lugar $100.

El “Reto Piopupusa Parque Balboa” se realizará hoy en el Parque Balboa, ubicado en Los Planes de Renderos, a partir de las 4:00 p.m. Los visitantes podrán degustar gratis las “Piopupusas” y deleitarse con la venta de pollo y huevo a precios accesibles.

Desde el 2015, AVES lanzó las “Piopupusas” (pupusas de pollo y pupusas de huevo), con la finalidad de promover la versatilidad de los productos avícolas, a través de la integración de éstos en el platillo típico por excelencia para los salvadoreños.

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