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El exótico platillo más popular en Asia

Redacción DEM

domingo 4, septiembre 2016 - 11:32 am

pez-marino

Tomada de Agencia

La especie llamada Urenchis unicinctus, es conocida como pez pene o pez poronga.

Según asiáticos, se puede comer y dicen que es delicioso. Además le adjudican que sirve como remedio para los problemas en la columna. Este gusano marino tiene una peculiar forma física y su textura es parecida a la de una almeja.

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En Corea, este pez suele comerse como sashimi y también como  plato crudo.


China y Japón también lo consumen en gran cantidad, sobre todo en fiestas, donde el pez poronga es más cocinado que el pavo estadounidense en Día de Gracias.




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