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Gumarsal

Las obras de ampliación reportan un avance del 80 %, informó ayer Gumarsal. / Evin Pinto

Agroindustrias Gumarsal invirtió $7 millones en una nueva planta de producción de harina de trigo en su Molinos San Juan, con el objetivo de triplicar su capacidad de molienda actual y lograr suplir mayor parte del mercado de consumo salvadoreño.

El presidente ejecutivo de la compañía, Wilfredo Guerra, explicó que en Molinos San Juan, se procesan 150 toneladas de trigo al día. La nueva línea de producción, con capacidad de procesar 250 toneladas diarias, permitirá que Gumarsal procese cerca de 400 toneladas de trigo por día.

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“Actualmente nosotros tenemos entre un 17 % de cobertura del mercado de consumo nacional, con el 110 % de capacidad instalada en una planta. Con esta nueva ampliación podremos cubrir hasta un 40 %”, aseguró Guerra.

El empresario indicó que el consumo local mensual ronda los 800,000 sacos 50 libras de harina de trigo. La segunda planta de Molino San Juan permitirá aumentar la producción hasta en 350,000 sacos de 50 libras por mes.

“Sí, es un trabajo arduo (…) Se pretende exportar parte de la producción a países de la región como Guatemala y Honduras, y con eso queremos generar divisas, trabajo y mejorar un poco la economía del país”, añadió el representante de la empresa.

 

El proyecto, que al momento presenta un avance de 80 %, incluye utilizar maquinaria europea de última generación, automatizada. La nueva batería de silos de almacenaje de materia prima tiene una capacidad de 3,600 toneladas.

La empresa indicó que  una parte de la inversión total de $7 millones ha sido  financiada por Ocrim S.p.A.,  empresa fabricante de maquinaria para molinería de trigo en Italia y uno de sus principales proveedores, y la otra con recursos propios.

Al ampliar su capacidad de procesamiento de trigo, Gumarsal también planea comenzar a producir espaguetis.

“Vamos a ser la primer planta  en el país que produce pasta, todo aprovechando esta nueva inversión”, dijo Guerra.

Se prevé que ambas líneas de producción sean inauguradas en la segunda quincena de mayo.

Guerra explicó que  el proyecto generará más de 100 empleos directos, entre personal de producción, comercialización y transporte. Las nuevas plazas se sumarán a los 1,100 colaboradores con los que ya cuenta la compañía.

Agroindustrias Gumarsal fue fundada en 1997. En 2011 adquirió Molinos San Juan con una inversión de $10 millones.

A través de su marca Harimasa, la planta procesadora de trigo de Gumarsal  en San Juan Opico, produce harinas para pan francés, pan dulce, galletería y otros.

 

Un grupo corporativo

 

Harinas

Gumarsal está conformado por Molinos San Juan e Indumasa, divisiones encargadas de hacer harinas de trigo y nixtamalizada, respectivamente. También brinda servicios de carga a granel.

 

Carne

Nutrimix es la división pecuaria de Gumarsal. Importa y distribuye insumos para elaborar alimentos concentrados para animales. También comercializa carne de cerdos de granjas.

 

Transporte

Dany Transportes es la división de Grupo Gumarsal que brinda asistencia de exportación e importación de productos para uso alimenticio. Cuenta con 100 equipos entre cabezales y camiones.

 

400 Toneladas

Con la inversión, Molino San Juan de Agroindustrias Gumarsal podrá procesar casi 400 toneladas de trigo al día.

 

100 Empleos

La nueva línea de producción permitir· crear 100 empleos que se sumarán  a los 1,100 colaboradores actuales de la empresa.

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