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Foto/EFE

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La India, empeñada en proteger a sus vacas sagradas, ha lanzado una operación contra el masivo contrabando de vacuno a Bangladesh que ha disparado los precios de la ternera en ese país, aunque los expertos ven en la crisis la posibilidad de desarrollar un sector rudimentario.

A través de una frontera común de más de 4.000 kilómetros, los contrabandistas introducían en Bangladesh alrededor de 1,7 millones de cabezas de ganado al año, un negocio que representaba aproximadamente el 40 % del consumo nacional en ese país.

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Pero la llegada al poder en la India a mediados de 2014 del hinduista Narendra Modi y su partido el Bharatiya Janata Party (BJP) desencadenó una serie de medidas en todo el país para proteger a las vacas (“morada” de los dioses), como endurecer las penas por consumo en varias regiones o instalarles microchips.

Unas medidas a las que se unió a finales del año pasado la orden del ministro indio del Interior, Rajnath Singh, a las Fuerzas de Seguridad de Fronteras (BSF) de poner coto al tráfico ilegal de vacuno a Bangladesh hasta que su gente “deje de comer ternera”.

“Ahora somos más estrictos (…) Seguimos órdenes y mandamos informes diarios al Ministerio del Interior”, admitió a Efe bajo anonimato un oficial de las BSF en un puesto de control del estado oriental indio de Bengala.

Las BSF son famosas por su facilidad de disparo en la frontera, que la India ha vallado desde los años ochenta, y en los últimos meses han incrementado su protagonismo a raíz de sus continuas ofensivas contra los traficantes.

En la última de ellas, ocurrida el pasado sábado, un contrabandista murió y dos resultaron heridos. Ese férreo control ha provocado que el precio de la cabeza de vacuno suba de media un 30 % en Bangladesh ante el menor número de reses que consiguen pasar al otro lado, y como consecuencia también ha aumentado el coste de la carne, según representantes del sector.

“Antes compraba cinco kilos de carne al mes y ahora solo tres. En casa nos gusta mucho la ternera y ahora está muy cara, así que nos pasamos un poco al pollo”, lamentó a Efe el joven Nodrul Islam en una carnicería de Dacca mientras encargaba unos filetes.

El carnicero, a su lado, secundó que antes vendía 1.500 kilos al mes y ahora solo 900 de una carne que muchos bangladesíes pobres apenas se podían permitir en ocasiones importantes.

La ofensiva también está afectando al sector de las curtidurías debido a la escasez de piel, según la Asociación de Curtidurías de Bangladesh.

“Unas 40 de las 190 tenerías están cerradas por falta de material y entre 5.000 y 6.000 personas se han quedado sin trabajo”, afirmó a Efe su presidente, Shaheen Ahmed, que sin embargo opinó que “a largo plazo” la solución pasa por potenciar la ganadería local.

Las ventas al extranjero de Bengal Meat han caído un 80 % pero Gaskell cree que a pesar de “la crisis del momento”, lo que está sucediendo será “positivo”.

A este objetivo se han sumado algunas organizaciones no gubernamentales locales, que ven en esta situación una oportunidad que “podría ayudar a que miles de bangladesíes salgan de la pobreza”.

En lugares como la provincia septentrional de Rangpur, varias ONG han potenciado en los últimos meses la crianza de vacuno entre miembros de comunidades poco favorecidas.

“La demanda es muy alta en estos momentos y si garantizamos calidad vendemos a pie de puerta. Por un lado cuesta más comprar una vaca, pero también el beneficio aumenta”, razonó a Efe Pojidur Rehman, miembro de Practical Action Bangladesh.

La fiesta musulmana del sacrificio, el Eid-ul-Adha, que tendrá lugar en septiembre, será una prueba de fuego.

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